6 piatti di tendenza che si desidera quest'anno

All'inizio di ogni anno, si può osservare la discussione picco di una sana alimentazione - tutti vogliono essere un po 'più sano e cercando di capire come raggiungere questo obiettivo. Se si vuole perdere peso o semplicemente per migliorare la vostra dieta, probabilmente nella loro ricerca si dovrà affrontare una serie di tendenze dalla nostra lista.

1. Le diete a base di cibi vegetali

Non aspettatevi che nel prossimo futuro tendenza di alimenti vegetali scomparirà. Il numero dei vegani solo è in crescita, e l'innovazione nel campo delle tecnologie impiantistiche consentono di rendere il cibo più nutriente e conveniente. Ma ora grazie a nuove combinazioni è possibile trattare voi stessi per la pizza preferita e pasta, senza rinunciare alla loro dieta a base vegetale.

La maccheroni insalata

Ingredienti:

• 450 g di pasta di grano intero
• 2 pomodori grandi
• 1 paprika
• 1 cipolla rossa
• 200 g di broccoli
• 400 g di fagioli

Preparazione:

istruzioni Brodo di pasta Slay acqua, lavato con acqua fredda e disposti in una ciotola. Aggiungere i pomodori a cubetti, peperone, cipolla, bollito broccoli al vapore, fagioli. È inoltre possibile aggiungere le olive e ceci lessati. Aggiungi condimenti per insalata.

2. aromi Medio Oriente e Africa

Curcuma, Harissa, cardamomo, halloumi - avvio di Google in questo momento per conoscere queste parole dal momento in cui appaiono in tutte le ricette nel 2018. Mentre il mondo si sta muovendo verso il vegetarianismo, i cuochi hanno dovuto giocare con i sapori per rendere i pasti interessante. Leader in additivi diventerà senza dubbio curcuma con le sue proprietà anti-infiammatorie, che aumenta l'immunità, migliorare il lavoro dello stomaco e ridurre il dolore alle articolazioni. Ho paura ora si aggiunge anche un cappuccino.

pistacchi Fig piccante

Gli ingredienti sono:

• 1 bicchiere dlinozernogo riso
• 1/4 tazza albicocche
• 1/4 dadi tazza pistacchi senza guscio
• 1 buccia d'arancia
• cannella
• cardamomo
• menta
• L'olio di oliva

Preparazione:

Lavare il riso e asciugato. Versare in una padella profonda burro due o tre cucchiai e riso fritto per tre minuti, mescolando continuamente. Versare un bicchiere d'acqua, aggiungere il cardamomo, sale e pepe a piacere, portare ad ebollizione. Continuare a cuocere fino a quando tutta l'acqua è andato, a circa 20 minuti.

In parallelo, frittura di pistacchi in forno già caldo fino a doratura - 5-7 minuti. Finemente dovremo tagliare e fresco.

Mescolare il riso con la buccia di limone, albicocche secche, pistacchi e cannella. Lasciate fermentare per 10 minuti servono alla menta.

Le radici e steli 3.

L'idea è abbastanza semplice: utilizzare tutto ciò che ha un origine vegetale e animale, al fine di ridurre al minimo la quantità di rifiuti. Se non si cura di cambiamenti climatici, poi basta concentrarsi su come mangiare di meno.

noodle pollo e zenzero

Ingredienti:

• 1 kg di pollo
• zenzero decapato
• brodo di pollo
• aglio
• , di mais
• salsa di soia
• , olio di sesamo

Preparazione:

Filetto Zamarin in olio, salsa di soia, aglio e lo zenzero. Nel piatto fondo soffriggere aglio piastra e zenzero. Aggiungere il pollo, spezie, brodo di pollo e mais. Portare a ebollizione. A seconda della densità del brodo e possono essere forniti come zuppa, e riso con un contorno.

Messaggio 4.

Non è un'idea nuova, ma entro il 2018, il post diventa una vera e propria tendenza, non solo per gli ortodossi. Molte culture hanno una pratica limita l'assunzione di cibo al giorno per un certo periodo di tempo. Vantaggi di digiuno sono numerosi. Anche se difficile abituarsi a, darà un buon effetto per la condizione generale del corpo, oltre ad una semplice perdita di peso.

focaccine gram

Ingredienti:

• La farina di vetro grammo
• farina polstakana
• curcuma
• 1,5 cucchiaini di lievito veloce
• 3 spicchi aglio

Preparazione:

Mescolare la farina, aggiungere un bicchiere di acqua, lievito, la curcuma, l'aglio grattugiato e impastare la pasta. Lasciare in un luogo buio per 40 minuti. Poi sono stati fritti frittelle, livellamento cucchiaio pastella, buono sulla padella riscaldate con olio di girasole.

5. dieta mediterranea

US News ha recentemente nominato la dieta mediterranea il modo migliore per il potere nel 2018. Tutto è semplice: mangiare una bella, grande verdure a foglia verde, sbarazzarsi di alimenti trasformati, non dimenticate la proteina da pesce e latticini a basso contenuto di grassi. La dieta mediterranea è flessibile, e può essere un lungo periodo di tempo, a differenza di altri sistemi di alimentazione.

salsa agli agrumi con miele

Ingredienti:

• 1 cipolla
• 3 cucchiai di burro
• 1/2 tazza di miele
• 3 cucchiai di succo di limone
• 3 cucchiai di salsa di soia
• a buccia d'arancia uno
• 3/4 tazza di succo d'arancia

Preparazione:

Fate sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e fate cuocere a fuoco lento. Poi aggiungere il miele, la salsa di soia, buccia, salsa di limone e il sale. Per ispessimento può aggiungere un cucchiaio di amido di mais.

6. Il cibo dosaggio

I probiotici catturare il mercato - da yogurt alla cura della pelle. Ora, nel cibo diventano acidi collagene e aminoacidi popolari. La buona notizia: anche crauti può agire come un ottimo rimedio per microflora dello stomaco.

Home kimchi

Gli ingredienti sono:

• 2 di testa di cavolo cinese
• 1 carota
• 1 cipolla
• Lo zenzero fresco
• 3 spicchi d'aglio
• La salsa di pesce
• 1/2 tazza di farina di riso
• G
• Zucchero
• 3 cucchiai di amido

Con cavolo rimuovere i due foglio verde superiore e tagliare la testa lungo la. Preparare decapaggio - in 5 litri di acqua per sciogliere libbra sali. Posare il cavolo in una padella profonda e zaley acqua salata per 2-3 giorni. Quando il cavolo è abbastanza prosolitsya, le sue foglie non si romperà, e flettere leggermente.

Lavare accuratamente le foglie di verza e spremere l'umidità. Noi tagliare le verdure rimanenti, si combinano con cavolo e l'aglio, condite con salsa di pepe rosso e amido zaley.