6 pasti semplici per me

Ricevere i visitatori - è certamente buone, ma il cuoco solo per me - un piacere separata. Non c'è bisogno di chiedersi se tutti mangiano cipolle, se qualcuno allergico a avocado. Un altro argomento a favore dell'occupazione da solo esperimenti culinari, il mio preferito - in questo caso nessuno vedrà la tua vergogna.

Qui ci sono alcune ricette che si possono cucinare in fretta dopo il lavoro. E 'possibile venire con la cosa migliore per una sola sera di una buona cena?

1. avocado pollo fritto

Mi piace ricette che possono essere pronti per il futuro e da portare con voi a lavorare. Questo petto di pollo con avocado è molto facile da preparare e si prende un po 'di tempo. E 'deliziosa sia caldo che freddo.

Ingredienti:

• 3/4 tazza di aceto balsamico,
• 1/4 tazza di miele,
• 3 spicchi di aglio,
• 2 cucchiai di olio d'oliva,
• 2 cucchiaini di condimento italiano,
• 1/2 cucchiaino di sale,
• 1/4 cucchiaino di pepe,
• 4 petti di pollo disossati e la pelle,
• 4 fette di mozzarella,
• 2 avocado,
• 3 pomodori,
• 1/4 tazza tritato basilico fresco.

Preparazione:

In aceto di medie dimensioni ciotola vzbey balsamico, miele, aglio tritato, olio d'oliva, condimento italiano, sale e pepe. Marinare il petto di pollo in salamoia risultante per 30 minuti. In una ciotola a parte mescolare l'avocado tagliato a dadini e il pomodoro, aggiungerlo al basilico, sale e pepe a piacere.

Marinato frittura di pollo alla griglia su entrambi i lati fino a cottura e disporre sul piatto. Top fetta positivo di formaggio e pomodoro con una miscela di avocado.

2. insalata Detox con limone e cavolo

Una dieta sana non deve diventare un lavoro di routine, quindi lascia che sia delizioso e originale. Questa insalata è molto ricco, in modo che possa sostituire altri pasti. Se si sente ancora un po 'pesante dalle vacanze invernali - questo piatto - che cosa avete bisogno.

Ingredienti:

• foglie di cavolo,
• fagioli bianchi (in scatola possibile),
• 1 avocado,
• 100 grammi passo o tofu,
• 3/4 tazza di cereali quinoa cotti
• 1/4 tazza di semi di girasole,
• 1 cucchiaio di sesamo nero o convenzionale,
• Il sale e pepe macinato.

Per il rifornimento:

• 1 cucchiaio di olio di lino, o si può semplicemente raddoppiare la quantità di olio d'oliva,
• 1 cucchiaio di olio d'oliva,
• 1 cucchiaio di aceto di sidro,
• la metà del succo di limone.

Preparazione:

Gli ingredienti per la salsa in una piccola frusta ciotola. Posare il cavolo in una grande ciotola e schiacciarle con un cucchiaio di sugo. Quindi aggiungere il passo o tofu, pre-fritte, quinoa e altri ingredienti. Gli avocado sono raramente piccoli piatti e aggiungere alla fine. Top limone strizzare, sale e pepe.

3. salmone teriyaki

Se si desidera qualcosa est, mettere da parte il menù con piatti da asporto e prepararsi salmone con salsa teriyaki. Ci vorrà un po 'più lungo degli altri, quindi questo piatto è perfetto per una sera di Domenica. Il cibo ideale per una vacanza confortevole.

Ingredienti:

• filetti di salmone,
• 3/4 tazza di salsa di soia,
• 3/4 tazza vino di riso,
• 1/2 tazza di marrone o zucchero bianco,
• 1 cucchiaino di aglio schiacciato,
• 1 cucchiaino di zenzero tritato,
• 1 foglio nori,
• 2 cucchiai di sesamo,
• 2 tazza di riso,
• 1 tazza di aceto di riso,
• 3 cucchiai di zucchero,
• 2 cucchiaini di sale,
• 300 grammi di spinaci freschi,
• 1 cucchiaio di olio di sesamo asiatico,
• Il fascio di cipolle verdi,
• 1 avocado.

Preparazione:

• Fai la salsa teriyaki: In un pentolino Shall salsa di soia, vino di riso, zucchero, aglio e lo zenzero a ebollizione. Ridurre il calore e mascara in chiaro, fino leggermente ispessita, circa 10 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare.
• preparare gli ingredienti per guarnire. Fry ha tagliato foglio di nori sesamo su fuoco medio e mettere da parte. Decotto di riso, aggiungere il riso riscaldato aceto, sale e zucchero. Spinaci estinto in olio di sesamo con due cucchiai di acqua per circa tre minuti.
• Posizionare un pezzo di salmone in forno già caldo per il rivestimento della pellicola. Cuocere in forno per circa tre minuti, quindi ottenere, salsa teriyaki zaley e rimase immobile per qualche minuto fino a cottura ultimata.
• Nella parte inferiore di piastre Fig sovrapposti e spinaci. Mettete il salmone in alto, accanto a lui - fette di avocado. Cospargere con sesamo tostato nori.

4. L'insalata di uova Turco

Anche se questa ricetta è una colazione tradizionale, è perfetto per il pranzo o la cena. Avrete bisogno di solo 30 minuti di tempo e un po 'di ispirazione. Ingredienti:

• 1 tazza di yogurt,
• 1 cucchiaio di aneto tritato fresco,
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
• 2 spicchi di aglio, schiacciati o triturati,
• Il sale e pepe qb,
• 4 uova sode,
• 2 tazze di bollito quinoa rossa,
• 1/4 tazza essiccato pomodoro pesto,
• 2 tazze di spinaci freschi,
• 1 avocado,
• 500 grammi di formaggio di capra sciolto,
• tostato semi di sesamo, aneto fresco, menta fresca, sale per la decorazione.

Per la salsa:

• 2 cucchiai di burro,
• 2 cucchiai di olio di sesamo tostato,
• 1-2 cucchiaini schiacciato pepe rosso,
• 1/2 cucchiaino di paprika dolce.

Preparazione:

In una ciotola media, unire lo yogurt greco, aneto, prezzemolo, aglio, un pizzico di sale e pepe. Mescolato fino al liscio. Mettete in frigorifero fino al momento dell'uso.

Mettere la quinoa in una ciotola e aggiungere un cucchiaio grande del conseguente salsa allo yogurt e pesto. Quindi stabilire 1-2 uova. Aggiungere gli spinaci e avocado.

In una piccola casseruola, fate sciogliere il burro, olio di sesamo, peperoncino tritato e paprika. I campi salsa calda uovo. Decorare il piatto con erbe fresche, la scorza di limone, semi di sesamo e formaggio di capra sbriciolato.

5. Thai arachidi tofu

Come avrete intuito, l'ingrediente principale è il tofu. Aggiungere ad essa le verdure fresche, riso ed erbe. 60 minuti di magia semplice, e la ciotola del Buddha sulla scrivania. Gli ingredienti sono:

• 150 grammi di tofu solido,
• 1/4 tazza di riso,
• 2 cucchiaio di trito di erbe aromatiche: coriandolo, menta e basilico,
• 1 foglia di cavolo cinese,
• 1 carota media,
• 1 avocado,
• un mazzo di cipolle verdi,
• cucchiaio di semi di sesamo bianco e nero per la decorazione,
• arachidi per guarnire.

Per arachidi marinade:

• 3 cucchiai olio di arachidi,
• 2 cucchiai di succo di lime,
• 2 spicchi d'aglio,
• 1/2 purificato zenzero,
• stevia pizzico.

Preparazione:

Tofu strizzare bene, avvolto in un asciugamano e lasciare per una notte sotto pressione in frigorifero. Quindi, ottenere, tagliata a cubetti. Ingredienti per arachidi marinata in una frantumazione frullatore. Mettere a bagno nella tofu salsa per 30 minuti.

Preriscaldare il forno, mettere il tofu su carta pergamena e cuocere fino a doratura, girando di tanto in tanto.

Lessate il riso, mescolare con erbe fresche e mettere su un piatto. Al vapore cavolo cinese al verde brillante. Aggiungere il riso con carote, cipolle e avocado tritato. Top con tofu, cosparso di semi di sesamo e arachidi schiacciate. Condire con salsa di arachidi.

6. Pizza con zucchine e pesto

Home pizzeria sarà utile, e che non ha voglia di cucinare questo classico della cucina italiana? Con test di violino non necessariamente - o acquistare torte già pronte nel negozio. Si avrà solo a riempirlo con gli ingredienti e cuocere in forno. Gli ingredienti sono:

• pasta per pizza,
• 1 tazza di salsa di pesto,
• 1 tazza di parmigiano grattugiato,
• 1 tazza triturato mozzarella,
• 1 zucchine medie tagliato in nastri,
• 1 vasetto salamoia carciofi,
• 2 tazze di pomodorini,
• 2 cucchiai di olio d'oliva,
• 1 spicchio d'aglio, tritato o triturati,
• 1 cucchiaio di timo fresco tritato,
• sale e pepe a piacere,
• pizzicare tritato pepe jalapeno rosso,
• basilico fresco e rucola per la decorazione.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 200 gradi. Spennellare la grande cottura con olio d'oliva.

Su una superficie leggermente infarinata stendere la pasta in un cerchio sottile. Trascinarlo sul teglia preparata. Stendere sopra la salsa di pesto pasta e cospargere con il formaggio grattugiato e mozzarella. Aggiungere le zucchine con gusto carciofo.

In una ciotola, mescolare i pomodori con olio d'oliva, aglio, timo, sale e pepe. Disporre i pomodori sulla pizza, cospargere con olio, che viene lasciato nella ciotola.

Mettere in forno e cuocere per 10-15 minuti o fino a doratura. Togliere dal forno e cospargere con basilico fresco e rucola.