9 appetitosi piatti da uova per 5 minuti

Molti piatti a base di uova sono associati con la prima colazione. Tuttavia, essi possono essere perfettamente bene per il pranzo e la cena. Piatti con uova sono facili da preparare, sono belle e cordiale. Pertanto, se si hanno fatto irruzione ospiti o non si vuole fare un giro per molto tempo ai fornelli, è un ottimo modo per uscire.

Abbiamo raccolto le ricette di piatti a base di questo prodotto, tra le quali ognuno si troverà qualcosa da gustare.

Uovo cotto in avocado

Si tratta di un leggero spuntino perfetto, soprattutto per chi segue la figura. E sarà trasformare un pasto ordinario in una cena di festa.

, è necessario:

4 uova grandi

2 avocado maturi

olio d'oliva

sale, pepe e condimenti tuoi preferiti

Come si prepara:

Preriscaldate il forno a 200 gradi.

Avocado tagliato a metà e rimuovere la fossa. Rimuovere 2 h. L. polpa in modo che ci sia abbastanza spazio per uova liquide.

Rompere l'uovo e versare delicatamente l'avocado. Cospargete di sale, pepe, spezie.

Mettere in forno e cuocere per circa 15 minuti per la cottura desiderata.

Un panino "Step-Madame"

Croque monsieur (dal croquer Francese -. "Crunch" e monsieur - "signore") - il famoso francese panino con formaggio e prosciutto. "Croque-monsieur", servito con un uovo fritto sulla parte superiore, chiamato "Step-madam" - in ricordo di cappelli del tempo delle donne.

È necessario:

2 uova

4 fette di pane o pagnotta

50 g di burro

4 grandi fette di formaggio

2 grandi fette di prosciutto

2 foglie di lattuga

sale, pepe e condimenti tuoi preferiti

Come si prepara:

Fette di pane Ungete leggermente con burro e soffriggere in una padella a secco su un lato fino a doratura. Girare. 2 fette, togliere dalla padella, avranno bisogno in seguito. I restanti 2 fette di pane, posizionare una fetta di formaggio e coprire con un coperchio, il formaggio è un po 'sciolto.

Mettete il prosciutto sul formaggio, coprire con lattuga, mettere un altro fetta di formaggio e coprire con fette di pane differite. Coprire e cuocere per circa 30 secondi. Rimuovere il panino dalla padella. Dopo la cottura lattuga non diventa aspetto molto estetico, in modo da poter fare a meno, ma semplicemente serve panini con insalata fresca.

All'uovo era la dimensione di un panino, utilizzare il modulo speciale o un anello di alluminio. Cuocere le uova fritte per grado di cottura desiderato, aggiungere le spezie e posto sulla parte superiore del panino.

Le uova, patate al forno in uniforme

piatto ricco per una cena in famiglia può trasformarsi in un meraviglioso antipasto per la tavola della festa.

È necessario:

4 patate al forno

4 cucchiai. l. burro

4 uova medie

cipolle verdi, salsiccia, formaggio

sale, pepe

Come si prepara:

Tagliare via la parte superiore di ogni patata al forno e un cucchiaio o forchetta per rendere piccola rientranza. Stendiamo 1 cucchiaio. l. di burro su ogni patata. Sale, pepe.

Poi rompere 1 uovo in ogni "tazza". Top collocamento ingredienti desiderati: salsiccia, cipolle, erbe, formaggio ... Cospargere vostri condimenti preferiti.

Cuocere in preriscaldato 190 ° C forno per circa 10 minuti o fino a quando le uova alla prontezza propekutsya desiderato.

L'uovo al forno con salsiccia e pomodorini

piatto caldo e delizioso per la piacevole colazione con la famiglia o persone care.

È necessario:

100 g delle salsicce affumicate

4-6 fette di pancetta

4 uova

100 g di pomodorini, tagliati a metà

1 h. L. origano

olio d'oliva

sale, pepe

Come si prepara:

Preriscaldate il forno a 200 gradi.

teglia imburrata e mettere salsicce e pancetta. Preparatevi a roseo mite. Circa 10 minuti.

Rimuovere la teglia dal forno, spostare la pancetta e salsicce così da formare uno spazio vuoto intorno ai 4 uova.

rompere le uova con cura senza rompere il tuorlo da zero.

Aggiungere metà di ciliegia e condite con origano, sale e pepe. Cuocere in forno fino a grado di cottura desiderato.

Insalata con avocado, uova e pancetta

Questa insalata può essere servita come piatto separato, antipasto o uso come ripieno per panini.

è necessario:

4 grandi uova sode, tagliate a dadini

1 avocado, a dadini

2 pz. cipolle verdi, tagliate ad anelli sottili

4 fette pancetta, tagliata in piccoli pezzi e fritta fino prontezza desiderato

100 ml di yogurt magro

1 cucchiaio. l. panna

1 lime

1 cucchiaio. l. aneto fresco tritato

sale, pepe

Come si prepara:

In una terrina mettere le uova, avocado, cipolla verde, pancetta e mettere da parte.

In una ciotola, sbattere lo yogurt, panna acida, aggiungere il succo di lime, aneto, sale e pepe. Ancora una volta, sbattere bene.

Versare il composto in un condimento per l'insalata yogurt e mescolare bene. Decorare con aneto e fette di pancetta.

uova fritte in anelli di cipolla

Questo favorito pasto veloce con tutti coloro che hanno una passione per bulbo cipolla, soprattutto arrostito.

è necessario:

3 uova di grandi dimensioni

1 cipolla grande

olio d'oliva

sale, pepe e condimenti tuoi preferiti

Come si prepara:

Cipolla tagliata ad anelli. Prendere la più ampia, può essere 2 strati.

Scaldate in una padella l'olio d'oliva e anelli marroni fino a doratura. Poi capovolgere e marrone il secondo lato.

In ogni anello versare in un uovo, in modo che il tuorlo rimasto intatto e non è passata. Aggiungere sale, pepe, spezie.

Cucinare come un normale uova fritte fino a quando la proteina non sarà ferma e bianco, il tuorlo deve rimanere liquido.

Prima di servire il piatto può essere decorata con foglie di lattuga o qualsiasi verdura.

Insalata chiara con fagiolini

Se preparate questa insalata, la molla stessa verrà a voi in un'insalatiera. E 'così semplice da preparare che si può cucinare in fretta.

è necessario:

Per l'insalata:

200 g di una miscela di insalate

200 g di fagiolini tagliati con code

6 uova sode, tagliate a metà

6 fette di pancetta fritte per un croccante e tagliati in pezzi

1 pz. cipolla rossa, tagliata a fettine sottili in semianelli

1 crostini tazza

Per il ripieno:

70 g di parmigiano grattugiato

3 cucchiai. l. olio d'oliva

2 cucchiai. l. aceto bianco

1 cucchiaio. l. succo di limone fresco

1 h. L. senape di Digione

1 spicchio d'aglio tritato

sale e pepe macinato al momento

Come si prepara:

Posizionare la lattuga in una grande ciotola e mettere da parte.

Lessate i fagiolini in acqua bollente salata per 3 minuti. Sciacquare i fagioli in acqua fredda per raffreddare. Mettere i fagioli verdi per l'insalata.

In un'insalatiera, deporre le uova tritate, pancetta, cipolle e crostini di pane.

In una ciotola, unire il parmigiano, l'olio d'oliva, aceto, succo di limone, la senape, aglio, sale e pepe. Frullare fino a che liscio. Se si desidera una consistenza più liquida, aggiungere 1-2 cucchiai. l. acqua e continuare a battere.

Versare il ripieno nella miscela dell'uovo-verdure, mescolare bene e servire.

uova fritte con cavoli di Bruxelles

è necessario:

8 fettine di pollo o tacchino affumicato

1 pz. scalogni, tagliati in sottili semianelli

300 g spazzolato e sminuzzata cavoli di Bruxelles

1 cucchiaio. l. aceto di mele

4 uova grandi

olio d'oliva

sale, pepe

Come si prepara:

Pollo o tacchino fette fritti in una padella larga a fuoco medio per 2 ore. L. olio d'oliva fino a doratura. schiumarola, togliere le fette dalla padella.

Lo scalogno tritato padella mettere, aggiungi 1 h. L. olio di oliva, cospargere con sale e pepe e fate cuocere fino a quando fino a quando non sarà leggermente dorata.

Per le cipolle, aggiungere i cavolini di Bruxelles e aceto. Cuocere fino a quando non è leggermente dorata, ma conservano un po 'stretta, circa 5 minuti. Aggiungere pollo o di tacchino a fette e mescolare bene. Sbattere le uova in una padella sopra composto di verdure in modo che il tuorlo rimasta intatta. Ridurre il calore al minimo, e portare la cottura desiderata.

focaccine a base di uova

è necessario:

12-15 uova

formaggio grattugiato 200 g

50 g di erba cipollina

200 g di qualsiasi verdura di vostra scelta: pomodoro, peperone, broccoli, zucchine

200 g di prosciutto, salsicce o carne cotta

olio d'oliva

sale, pepe

1 h. L. condimenti preferiti

Come si prepara:

Preriscaldare il forno a 190 gradi. Grasso al silicone latte della focaccina con olio d'oliva.

Verdure tagliate a fette e friggere in una padella fino a doratura.

Prosciutto o tagliare la carne a dadini.

In fondo degli stampi, mettere uno strato di cubetti di carne, verdure poi fritte, formaggio grattugiato e cipolla verde. Il modulo deve essere compilato circa 2/3.

Sbattere le uova con una forchetta, aggiungere le spezie, il sale e il pepe.

In ogni stampo attenzione versare il composto di uova. Si può essere in grado di mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta.

Cuocere torte in forno per circa 15 minuti. Devono alzarsi e rosolato. Questi muffin comodo da portare con voi al lavoro o in viaggio.