Veloce, economico e utile: 12 pasti per chi ha poco tempo

C'era una volta è andato stereotipo che tutto gustoso male, e tutti utili - insapore. È giunto il momento di affrontare con un altro stereotipo che per la preparazione di gustosi piatti bisogno di spendere un sacco di tempo. Le nostre ricette sono adatti anche per i principianti in cucina, che non rappresentano una cuochi più sofisticato "Passer", "scottati" o "pripuskayut".

Figura 1. "Little Japan"

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Questo non è un piatto della cucina tradizionale giapponese, in modo che non sono necessari ingredienti esotici. Solo la salsa di soia.

Ingredienti:

• riso a grana lunga - 1 tazza

• in scatola o verdure surgelate - 200 g

• salsa di soia - 4 cucchiai. l.

Preparazione:

• Far bollire il riso in acqua bollente salata finché sono teneri.

• Spegnere 10-12 minuti. verdure surgelate o aprire una banca, se verdure in scatola.

• Mescolare in una padella il riso e le verdure, mettere a fuoco lento per 2 min., Quindi aggiungere la salsa di soia, promeshat e fate cuocere altri 5 minuti.

2. burrito con uova e fagioli

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Burrito conveniente per mangiare in viaggio, in quanto non ha bisogno di alcun plug per lui, senza targa. Basta non esagerare con la salsa che non cola!

Ingredienti:

• torta panna acida o pita sottile

• Le uova - 2 pezzi.

• Fagioli in scatola - 100 g

• formaggio grattugiato e salsa - a volontà

Preparazione:

• Sbattere le uova con il sale e friggere omelette. Vylozhte sul pane pita.

• Bask in padella o nel forno a microonde in scatola fagioli, mettere sul pane pita e aggiungere il formaggio o salsa.

• Prendere tutti i rotoli e friggere per 1 minuto. su entrambi i lati in una padella calda e secca.

3. spaghetti alla marinara con salsa

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In ogni caso, tenere in frigorifero per un paio di piccoli barattoli di concentrato di pomodoro - spaghetti e non hanno più da mangiare vuota. Ingredienti:

• Spaghetti - 150 g

• Concentrato di pomodoro - 100 g

• Aglio - 2 spicchi

• Bulb - 1 mezza

Preparazione:

• Cuocere gli spaghetti in base alle indicazioni sulla confezione.

• Sbucciare l'aglio e mezza cipolla. Tritare finemente e soffriggere a fuoco lento in un olio vegetale 3-4 min., Fino la cipolla è trasparente. Aggiungere il concentrato di pomodoro e fate cuocere per altri 5 minuti.

• Spaghetti su un piatto e versare sulla parte superiore con salsa marinara calda.

4. Farmer Pizza

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Tradizionalmente, l'elemento principale di questa "pizza" è un pane di mais, così ha chiamato la fattoria. Ma se non ti piace, è possibile sostituire qualsiasi altro.

Ingredienti:

• pane di mais (preferibilmente tutti)

• fagioli in scatola bianca - 150 g

• Ham - 100 g

• Greens - 1 mazzetto

Preparazione:

• Riscaldare il pane di mais nel forno a microonde o nel forno. È possibile utilizzare pane tostato tostato dal tostapane.

• Tagliare il prosciutto a dadini e caos insieme con i fagioli in una pentola.

• Lavare e tritare le verdure.

• Mettere il prosciutto con fagioli sul pane e cospargere con le erbe.

5. Dado di pasta

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I legumi e pasta - a quanto pare, due indipendenti contorno. Ma sono allo stesso tempo e possono essere combinati!

Ingredienti:

• ceci in scatola - 100 g

• Pasta - 100 g

• Pepe bulgaro - 1 pc.

Preparazione:

• Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.

• ceci pogrom riva destra (in acqua calda) e aprirlo.

• pepe bulgaro Lavare, togliere i semi e nucleo e steli, tagliati a cubetti o strisce.

• Unire tutti gli ingredienti 3.

6. peperoncino nazionale

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Se non vi piace il cibo piccante, invece di peperoncino possono prendere carota bulgaro o coreano e sedano sostituire eventuali condimenti a secco. Gli ingredienti sono:

• pollo o manzo macinata - 250 g

• Succo di pomodoro - 4 cucchiai. l.

• Bulb - 1 pz.

• peperoncino - 2 pezzi.

• Sedano - 1 pz.

Preparazione:

• Friggere la carne macinata in una padella (15-20 min.) E versare riscaldata con l'olio. Aggiungere il succo di pomodoro.

• Sbucciare la cipolla, lavare i peperoni e sedano. Togliere i peperoni dai semi e tritare tutte le verdure. Aggiungere la carne, il sale tritato e cuocere il tutto per 15 minuti. a fuoco medio. Se il composto diventa dryish, poi versate un po 'di succo di pomodoro o acqua bollita.

7. spezzatino prosciutto

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Al contrario, si può prendere la salsiccia prosciutto o salsiccia, vale a dire, i prodotti a base di carne, che non hanno tempo per cucinare piuttosto che solo a base di carne.

Ingredienti:

• Ham - 300 g

• Patate - 4 pz.

• Carote - 1 pz.

• Zucchini (o una melanzana, o broccoli o cavolfiori) - 200 g

Preparazione:

• Lavare e pulire le verdure, tagliatele a dadini delle stesse dimensioni. La padella o olio vegetale murata di calore di spessore casseruola, aggiungere un po 'd'acqua, sale e spezie e stufato di verdure per 20 minuti.

• prosciutto taglio a cubetti, aggiungere stufare e cuocere per altri 15 minuti. Se necessario aggiungere un po 'd'acqua.

zucchine pizza 8.

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La principale fonte di calorie in pizza - il sugo e la pasta. Se la salsa per fare un basso contenuto calorico, ma invece prendere le zucchine di prova, allora diventa un prodotto dietetico.

Ingredienti:

• Zucchini - 1 pz.

• Formaggio grattugiato - 200 g

• Ham - 200 g

• Pasta di pomodoro (ketchup non!) - 50 g

• Eventuali ingredienti aggiuntivi come desiderato (pomodori, cetrioli, funghi, ananas)

Preparazione:

• Zucchini sbucciare e tagliare longitudinalmente in fette spesse 8-10 mm. ingrassarli con olio e prisolit. Soffriggere a fuoco vivace per 1 minuto. su ciascun lato. • Rivestire la salsa di zucchine pomodoro. Topping (prosciutto e il resto), tagliato a fette sottili, posto su un fette di zucchine e cospargere con il formaggio. Cuocere per 7-10 minuti. in forno a 190 °.

9. insalata Mediterranea

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Il piatto si chiama "insalata", ma si compone di pasta, in modo che possa essere un contorno, e un piatto a parte.

Ingredienti:

• Pasta - 200 g

• Pomodorini - 7 pezzi.

• olive snocciolate - 100g

• Piselli - 100 g

Preparazione:

• Lessare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.

• Lavare e tagliare a pomodori ciliegia quarti. Se non si trovano, allora possiamo prendere i soliti pomodori e tagliarli a fettine sottili. Aprire un barattolo di piselli.

• Mescolare la pasta, pomodori, olive e piselli, insalata servire caldo.

10. pizza sul pane secco

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Come il pane può agire e prodotti da forno, se non sono molto dolce, per esempio, ciambelle.

Ingredienti:

• Pane raffermo

• Latte - 0, 5 tazze

• Uovo - 1 pz.

• Prosciutto, formaggio e altri condimenti per pizza - 100-150 g

Preparazione:

• Sbattere l'uovo con il latte e un pizzico di sale. Immergere il composto in pane raffermo, tagliato a fette, poi friggere a fuoco medio per 1-2 minuti. su ciascun lato. Salsa di una pizza non è necessario, ma è possibile aggiungere, se non ha paura di calorie.

• Tagliare il ripieno a fette sottili, strofinare il formaggio e metterlo in cima di fette di pane tostato. Cuocere per 7-10 minuti. in un forno a 190 ° e 3-4 min. in un forno a microonde.

11. snack tonno

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Il pesce non sono tutti simili, tuttavia dal pomodoro nella ricetta può essere sostituito da fette di formaggio, quindi il piatto sarà noto negli Stati Uniti come "formaggio fritto". Ingredienti:

• pane - 4 fette

• Insalata di tonno - 1 vasetto

• Pomodoro - 1 pezzo.

Preparazione:

• olio le fette di pane e leggermente soffriggere in una padella (1 min., Senza croste).

• lavare Pomodoro e tagliato a fette sottili.

• Mettere le fette di tonno e pomodoro tra due pezzi di pane e inviarlo alla padella. Mentre spuntino è fritto, premuta saldamente contro di essa con un coperchio. Poi fare lo stesso con l'altro lato. Non mettere troppo riempimento, così lei non uscire fuori. Friggere per 1-2 min., Fino a doratura.

12. Le patate soffietto

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Per una realizzazione più maturo può usare strisce di pancetta, e per vegetariani - cerchi carote, zucchine o fette di pomodoro.

Ingredienti:

• Grandi patate - 5 pz.

• Ham - 200 g

• spezie secche: basilico o erba di oliva

Preparazione:

• lavaggio patata, buccia e farlo attraverso il lato lungo della scanalatura a una profondità di tre quarti dei tuberi. Prisolit.

• il prosciutto tagliato a fette sottili.

• In ciascuno slot mettere una fetta di prosciutto e patate spruzzato sulla parte superiore con spezie.

• patate vite in 2 strati di pellicola o messi in padella, lubrificato. Cuocere in forno per 30-35 minuti. a 180 °.