Galateo moderno: pirata grog

Umido e grigio, in una testa salire ricordi del mare, e disperatamente vuole bere? Preparare per la festa il tuo Capodanno un po 'grog - questo mare di bevanda.

Storia

Secondo la definizione Mirra Webster, grog può essere chiamato qualsiasi bevanda alcolica contenente liquori, rum e acqua. Come esempio di uso del vocabolario conduce frase: "I marinai hanno chiesto più grog".

La storia della bevanda è strettamente legata alla storia del colonialismo, l'espansione britannico e lo sviluppo della tecnologia di produzione dei rom. Colonizzatore William Penn è arrivato in Giamaica nel 1600, catturato il terreno con gli indigeni, e ha detto che ora appartiene alla Royal Crown. Tuttavia, Penn ei suoi uomini non potevano essere situati nel territorio senza un buon vino - l'acqua era semplicemente imbevibile, a differenza di alcol. L'unico problema era che il vino e la birra era difficile da ottenere nel Nuovo Mondo. Hanno dovuto cercare eventuali prodotti che potrebbero essere trasformati in alcol.

Cento anni su ogni liquido fermentato britannico nave diffusione ricetta fatte dalla canna da zucchero - rum. E anche se era la bevanda migliore per il capitano Jack Sparrow, che non ha aiutato la squadra a preservare una mente chiara.

L'ammiraglio Edward Vernon vide che era giunto il momento di affrontare il problema, si rese conto che era ubriaco squadra non è in grado di affrontare la gestione in tempesta. Per ridurre gli effetti dell'alcol sui marinai, l'ammiraglio Vernon ha ordinato il rum per distribuire diluito solo con acqua e succo di limone. Il suo soprannome a quel tempo era "Old Grog" a causa del nome del suo cappotto pesante di una miscela di seta, mohair e lana, e questo ha portato il nome della nuova bevanda. I marinai erano, per usare un eufemismo, infelice. Volevano riempire me stesso liquore forte, perché li fa più tolleranti alle terribili condizioni di vita e di pulizia senza fine del ponte. Non sapevano quindi che alla fine grog salvare la vita di migliaia di marinai - coloro che hanno rifiutato il pane e il sale per lo zucchero e calce.

Il capo della causa di morte in mare 1500-1800 è stato lo scorbuto. Ha ucciso più velisti di tutte le altre malattie, disastri e combattimento. Lime aiuta anche a prevenire le malattie che sono causate dalla mancanza di vitamina C. I marinai non sapevano su di esso, perché sono semplicemente mescolati gli ingredienti. Ma anni dopo, ancora il grog è diventato un drink preferito della Royal Navy. Il tempo passava, e lui era un prerequisito che deve essere su una nave diretta a mare. Egli "sopportato" e la Guerra d'Indipendenza, e le due guerre mondiali.

Nel 1970, la nave è stata introdotta ultimo barile di alcol. Le autorità hanno ritenuto che la società le condizioni di vita sono migliorate, in modo che essi non necessariamente compensano.

Condizioni

Secondo le proprietà riscaldamento del grog simile al vin brulé. In alcune varianti degli ingredienti di cui sopra, tranne nella parte del succo di limone e spezie: chiodi di garofano, zenzero, cannella, menta.

La ricetta più popolare è la seguente: mezzo litro di acqua, quattro cucchiaini di tè nero, zucchero 2 cucchiai, fette di limone, chiodi di garofano, pila rum, pila di liquore, zenzero e cannella. tè Brew, mescolare con le spezie e l'alcool, e riempire grandi occhiali speciali. Per la decorazione, non dimenticare le fette di limone o lime e chiodo di garofano intero. Diamo l'opzione e con il burro: per questo è necessario un paio di lastre sottili. Versare il rum e lo zucchero con l'acqua bollente, insistendo un po ', aggiungere lobuli crema. Facile miscelazione, e il tuono mi colpiscono, riscaldamento bevanda per un inverno freddo pronto!

Grog viene alimentato alla tavola calda, alto-vetro, con un piattino speciale. Mangiare sorsi cocktail consigliati, e la sua dose più grande non dovrebbe superare un bicchiere. Bere con la cannuccia-fumatori - non sei tu Pina Colada!