6 fatti circa le differenze tra alcol buio e puro

6 fatti circa le differenze tra alcol buio e puro

Qualunque alcool può causare un senso di intossicazione e una piacevole sensazione di recettori nell'uso, ma l'effetto al buio e la luce alcol varia. Il processo di fermentazione, gli ingredienti utilizzati, botti e bottiglie in cui si crea l'alcool - tutti questi fattori sono di grande importanza per il vostro corpo. Se non è possibile abbandonare completamente il cocktail Venerdì, si dovrebbe prendere in considerazione non solo la quantità di alcol consumato, ma quello che si beve, e oggi vi mostreremo che cosa cercare.

1. alcol scuro può comprendere più antiossidanti

A causa del suo colore e produzione sistemi di spiriti oscuri - whisky, brandy e Bourbon - può contenere più antiossidanti, che di solito sono considerati i principali difensori dell'organismo da agenti esterni. Ecco perché un nuovo studio che compaiono regolarmente sui benefici per la salute che cosa fa un consumo moderato di vino rosso, in modo che un punto di riferimento su questo fatto quando si sceglie un drink.

2. L'alcol puro contiene meno allergeni

6 fatti circa le differenze tra alcol buio e puro

alcol puro di alta qualità - gin, rum, sake, tequila e vodka - filtrata per eliminare le impurità. Di solito le impurità contribuiscono al gusto di alcol, quindi la qualità è sempre chiaro bevanda ha un gusto dolce. Per questo motivo, l'alcol puro è molto meno allergeni - quindi, la probabilità di ottenere un'infiammazione nel corpo è molto più basso.

3. alcol scuro è spesso causa di mal di testa

6 fatti circa le differenze tra alcol buio e puro

In uno studio nel 2010 in alcol e droga Research Center, i partecipanti hanno bevuto la stessa quantità di alcol - vodka e bourbon. Trenta-tre per cento dei bevitori di bourbon ha riportato dolore il giorno dopo, mentre solo il tre per cento stavano bevendo vodka sbornia. A causa della presenza di impurità alcol scuro è spesso causa di un mal di testa. Uno di tali sostanze in alcool - metanolo - decompone a formaldeide e acido formico, e provocano la comparsa di mal di testa e altri sintomi della sbornia. Se si desidera un drink, ma poi non si vuole soffrire di nebbia nella mia testa - scegliere alcool puro. Allo stesso tempo, ciò non significa che non si avrà una sbornia, se si decide di bere il gin o vodka.

Una buona regola generale è che più chiaro di alcol, meno congeneri in esso contenuti.

- ricercatore Dai Nguyen

4. alcol fondente contiene più impurità

Nonostante il fatto che il consumo di alcol scuro moderazione è considerato sicuro per la salute a lungo termine, è necessario tener conto del fatto che esso contiene molte impurità formati nel processo di fermentazione. Per esempio, in alcuni processi coinvolti acetone. Confrontando il whisky e vodka - si scopre che il whisky è molto più impurità chimiche di vodka.

5. alcol scuro protegge la mucosa gastrica

Alcuni tipi di congeneri contribuiscono al gusto di alcol - lieviti, tannini e solfiti. Sono impurità, e sono reazione infiammatoria del corpo può verificarsi. Ma alcuni congeneri, al contrario, promuovere la digestione, per esempio, butanolo contenuta nel whisky ha una funzione protettiva per la mucosa gastrica. Se si avrà una sostanziosa cena - una piccola porzione di whisky per aiutare ad affrontare con la sua elaborazione.

6 fatti circa le differenze tra alcol buio e puro

6. alcol fondente contiene più tossine

Molti tipi di sostanze considerate alcole tossico, ma non significa che siano tutti ugualmente colpiti.

Acetaldeide, congenere, con conseguente trasformazione di etanolo, è una sostanza chimica molto più tossico rispetto all'alcol stesso, e può avere un impatto molto negativo sulla persona, ma quasi nessun effetto sull'altro.

- Dr. Lawrence Weinstein, Centro di Studi alcol e la tossicodipendenza

Non è l'alcol che oscura non è sicuro per il consumo umano se si beve lentamente, ma è necessario tener conto del fatto che si può molto più perniciosa effetto sulla vostra salute.

Nonostante tutti questi fatti, è difficile prevedere quale sarà l'effetto di alcol riceverà una persona specifica. Questi studi sull'impatto dell'alcol trasparente e scuro, non sempre la stessa, il che significa che una persona può sperimentare risposta fisica negativa a una marca di whisky con un alto livello di impurità, e l'altro - no. Piuttosto che fare affidamento esclusivamente sulle ricercatori relazione - prestare maggiore attenzione alla reazione del vostro corpo e ascoltare i propri sentimenti in l'uso di alcool diverso.

In che si sono guidati nella scelta di alcol?