Funghi - re della foresta

• Funghi - re della foresta

Autunno, molti associata soprattutto con i funghi, anche se la caccia per loro inizia anche in primavera. più di 250 mila tipi di loro in tutto il mondo ci. Tutti loro sono divisi in parti commestibili e velenosi. Il primo ricco di proteine ​​e sali minerali, questi ultimi - sono pericolosi per l'uomo. raccoglitori di funghi esperti possono distinguere facilmente uno da un altro fungo, ma i principianti non devono correre e strappare orribile. Hai bisogno di sapere che la maggior parte dei funghi commestibili sono "falsi gemelli", che spesso sono inadatti per l'uso.

10 posto. Gallinaccio

chanterelle - funghi commestibili terza categoria. È cofano giallo o arancione-giallo chiaro (12 cm) dai bordi ondulati e piede (10 cm). Cresce in boschi di conifere e misti.

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9. Armillaria mellea

Armillaria mellea - funghi commestibili terza categoria. Ha cofano marrone (10 cm) di forma convessa, piede bianco sottile (10 cm). Cresce in grandi famiglie sui tronchi degli alberi o ceppi.

L'8. Lactarius Aspen

Lactarius Aspen - funghi commestibili 2 ^ categoria. Ha un cofano bianco appiccicoso (30 cm) forma piano-convesso, una gamba bianco o rosato (8 cm). Cresce in boschi misti.

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7. Lactarius torminosus

volnushki rosa - fungo commestibile 2 ° categoria. Ha un cappello rosa pallido (12 cm) con una piccola cavità al centro e che avvolto al bordi inferiori, gamba (fino a 6 cm). Cresce in boschi misti.

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6. Suillus

suillus - fungo commestibile 2 ° categoria. Ha un colore marrone convessa cofano oleoso o forma piatta e piede (11 cm). Cresce nelle foreste e nelle piantagioni.

Classifica 5. Boletus

porcini - funghi commestibili 2 ^ categoria. Ha un cofano bruno-rossastro (25 cm) di spessore e la gamba con scaglie scure. Cresce in boschi di latifoglie e misti.

4th. Podberozovik

Podberozovik - fungo commestibile 2 ° categoria. Ha un cappello marrone opaco a forma di cuscino e del piede bianco sottile (17 cm) con scale brunastre. Cresce in decidue foreste vicino betulle.

3 posizione. presente agarico

Lactarius reale - fungo commestibile del 1 ° categoria. Ha un cofano mucosa bianco (20 cm) con una forma ad imbuto che avvolti bordi interni sono incavati e gamba bianco o giallastro (7 cm). Cresce in boschi di latifoglie e misti.

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2. Ginger presente

Ginger reale - fungo commestibile del 1 ° categoria. Ha una forma ad imbuto luce cappello rosso con bordi arancio o e raddrizza la gamba dello stesso colore (7 cm). Cresce nelle foreste di conifere.

1 posto. fungo bianco

Bianco fungo - il re dei funghi. Apprezzata per il suo ottimo sapore e aroma. La forma di un fungo assomiglia a un barile. Ha un cappello marrone e un piede bianco o marrone chiaro (25 cm). Cresce in conifere, latifoglie e boschi misti.