Ricette Hash che ci salveranno dal caldo
Hash - un piatto perfetto per una calda estate. Non solo elimina perfettamente la sensazione di fame, ma ti dà anche una sensazione di leggerezza. Memorizza una serie di vitamine e sostanze nutritive necessarie da una persona in estate.
Abbiamo raccolto per voi 5 ricette per hash per tutti i gusti.
1. Okroshka vegetale (© domavkusnee)
Ingredienti:
mezzo litro di kvass casalingo;
6-7 patate lesse;
3 uova;
1 carote bollite;
fascio ravanello;
3-4 cetriolo;
1 cipolla;
2 cucchiai. l. panna acida;
sale, zucchero, senape a piacere;
aneto.
preparazione:
Cetrioli, ravanelli, patate, carote, tagliare, tritare l'aneto. Tuorli con la panna acida, la senape, aggiungere gli albumi, diluire kvas pane freddo. La miscela risultante versare le verdure preparate, e pronto per essere servito!
2. Okroshka sul cagliato (© Gastronom)
Ingredienti:
1L casa yogurt;
3 uova;
3 cetriolo;
1-2 il fascio aneto, prezzemolo, coriandolo, erba cipollina;
1 spicchio di aglio, sale, pepe.
preparazione:
Cetriolo e uova finemente tritati, erbe aromatiche tritate finemente, aggiungere tutti gli ingredienti nello yogurt. Sale e pepe, aggiungere alla gravità della aglio finemente tritato finemente.
3. squadra Okroshka (© 100tarelok)
Ingredienti:
mezzo litro di kvass casalingo;
200 g di manzo bollito;
200 g di prosciutto;
5 cetrioli;
2 uova bollite;
3 cucchiai. l. panna acida;
rafano grattugiato, il sale, i verdi.
preparazione:
Tritato di carne, aggiungere prosciutto tritato, cetrioli e uova. le erbe tritate e potoloch sale, mescolare con rafano e una piccola quantità di panna acida. Tutti gli ingredienti sono misti, versare kvas. Servite con panna acida.
4. funghi hash (© babushkinysovety)
Ingredienti:
mezzo litro di kvass casalingo;
300 g di funghi in salamoia;
200 g di manzo bollito;
6 patate cotte;
1 carote bollite;
2 uova bollite;
2 cetriolo fresco;
1 cucchiaio. l. senape casalingo;
2 cucchiai. l. panna acida;
1 fascio di aneto, prezzemolo e cipolle verdi.
preparazione:
Funghi lavati con acqua fredda, permettono di drenare l'acqua, poi tagliata a cubetti, aggiungere tritato manzo, cetrioli, carote e patate. Tuorli con senape e una piccola quantità di panna acida e una proteina chop e aggiungere alla massa. composto preparato versare kvas, condire con tuorli d'uovo con la senape, erbe tritate, sale qb.
5. Okroshka in fretta (© lichnorastu)
Ingredienti:
mezzo litro di acqua fredda;
1 limone;
3 uova bollite;
2 cetrioli;
fascio ravanello;
panna acida, prezzemolo, sale e pepe a piacere.
preparazione:
Tagliare le uova, cetrioli, ravanelli, aggiungere le erbe fresche tritate e la panna acida, il tutto mescolato con cura. La miscela risultante è stata distribuita su piatti, coprire con acqua fredda e succo di limone. Buon appetito!